Przepis na pyszną, chrupiącą i kolorowa sałatkę poniżej :)
Składniki:
- sałata lodowa
- rukola
- pomidor
- żółte pomidorki koktajlowe
- ogórek
- czerwona cebula
- papryka żółta i czerwona
- ser Halloumi
Sos:
- oliwa z oliwek lub olej z pestek winogron
- sok z cytryny
- odrobina wody
- sól, pieprz
- koperek
- zioła prowansalskie
Sałatę lodową układamy na dno naczynia (talerz; miseczka).Warzywa ( pomidor, paprykę żółtą i czerwoną) kroimy w grubą kostkę, dodajemy do sałatki. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, ogórek w pół talarki. Cebulę kroimy na krążki i rozdzielamy warstwy. Ser kroimy w plastry i grillujemy z dwóch stron na suchej patelni grillowej (na początku ser puści "sok", później zacznie się grillować). Sałatę polewamy sosem i układamy zgrillowany ser.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz